体外培养实验的关键操作在超净工作台中进行，超净台的物品布置和台上操作的习惯对无菌条件有直接的影响。如果超净台中堆积很多物品，可能破坏内部空间的层流。此时局部稍有污染，可能更易四处扩散。过多的物品还会阻碍紫外线对操作空间的灭菌。所以，超净台只摆放当次操作需要的用具，其余物品在操作结束后应及时取出。操作期间，操作台面的物品应按照“新月形”布局进行调整（如下图）。
将所需物品以操作者为中心，排列成如新月的弧形，使伸手向各个方向拾取物品的距离相当且无遮挡。其中，左侧放置洁净备用物品，正中前方偏左的放置正好要用的空容器、细胞标本等，正中前方偏右放置酒精灯、吸管架等，再向右放酒精棉球缸。酒精棉球缸是洁净区与污染区的分界，从此处起，弧形的右方均为污染用品，如废液缸、封口胶带、剪刀、标记笔等。弧形的中央与操作者之间的区域为操作区。任何外来物品进入超净台，都必须从右侧递入，用酒精棉球充分擦拭后才能移入操作区（左利手者可将以上左右关系对调）。除了物品布置，在培养操作中还应牢记无菌规范，比如手和器械不要越过敞口容器的上方，右侧污染区的物品不能向左侧移动，用过的吸管不能再伸入新的或来源不同的样本，等等。有意识地维持物品的布置秩序和无菌规范，才能确保体外培养关键操作的无菌条件。
