9月12日,由中国营养学会主办、海南医学院公共卫生学院承办的2020营养科普和传播研究基金“营养与传统饮食文化”研讨会在海口顺利召开。此次会议采取线下和线上同步开展的方式进行。
首先,中国营养学会秘书长杜松明介绍了出席会议的嘉宾,有中国营养学会理事长杨月欣,副理事长杨晓光、马冠生以及海南医学院公共卫生学院副院长张帆。2020营养科普和传播研究基金全国七大片区和少数民族地区的立项项目负责人及骨干30余人参会,受疫情影响不能出席现场会议的代表采用线上方式参会。杜秘书长指出,本次会议主要对全国2020年度立项的营养科普和传播基金项目进行工作安排和阶段汇报,并就与营养密切相关的饮食文化专题进行研讨。
随后,杨月欣理事长为参会代表们进行《营养与传统饮食文化》的专题讲座,同时还介绍了项目的整体安排。杨理事长强调营养科普和传播基金不同于一般的自然类科学项目,今年的专项课题关注重点应在营养与传统饮食文化上,应该利用科学和文化的力量共同推进合理膳食行动,各地区研究应建立标准化体系,成果汇总后应形成具有独特学术价值的融各地饮食文化、饮食行为与营养健康于一体的总体研究报告。随后,张帆教授作为范例项目负责人详细介绍了华南地区饮食行为和饮食文化调查研究项目的整体方案及技术路线。接着,华东、西南、东北、华北、华中、西北等地区基金以及少数民族地区基金和新媒体等专题项目介绍了各自的研究进展及计划。最后,专家们针对各项目提出的疑问及难点进行了集中讨论,针对存在的共性问题提出了可行性解决方案。在研讨过程中,各项目组也献力献策,不仅提出了新颖的饮食文化资料出处,同时也共享了资料收集可能的新途径。专家组将整体方案汇总进行任务分解后,各项目组积极领取任务,定下9月底完成全国基础版访谈提纲和KAP问卷的目标。
杨月欣理事长进行专题讲座
立项项目汇报
参会代表研讨
参会代表发言
专家点评
中国营养学会投入大量资金资助我国传统饮食文化和饮食行为的相关研究,不仅体现了学会对这一领域的高度重视,也为全国各地从事营养及饮食文化相关专业人才提供了合作平台,为我国营养与传统饮食文化的蓬勃发展注入了新生血液,必将带动营养与传统饮食文化的快速发展。
本次会议由我院师生创立的海南医统天下医药信息有限公司承办,这也是公司成立后首次承办的高级别学术会议,参会领导嘉宾们都对我院圆满完成会议承办任务表示了肯定和认可。
专家与参会代表合影