2013年12月，海南省农村义务教育学生营养改善计划在琼中、五指山、保亭三地开始试点，海南医学院公共卫生学院受省教育厅和省卫生厅的委托，承担起我省学生营养改善计划的营养监测、健康宣教、膳食指导等重要工作任务。从2013年12月至今，已完成琼中县营养改善计划实施学校2320名1-9年级学生的营养监测任务，同时完成学生营养知识行为调查问卷1500份、家长营养知识行为调查问卷400份。此外，我院还组织专家设计了营养食谱，编撰和开发了一系列内容全面、形式活泼的学生营养宣教资料，下发到农村校园。为进一步提高学校教师、中小学生和家长的营养知识水平，从2013年10月至今，我院组织营养专家深入基层开展形式多样的校园活动，普及营养知识，宣教覆盖了2千多人。

2014年5月20日是一年一度的“中国学生营养日”，今年活动的主题是“树立食育理念，促进学生健康”。省教育厅在琼中举办“2014年海南‘中国学生营养日’宣传教育活动启动会”，海南医学院公共卫生学院易聪副院长应邀出席并致辞。随后，我院张帆副教授为到会的100多名海南省各县教育局营养办、中小学校长、健康教育老师、学校营养餐管理员等相关人员举办了学生营养改善工作业务培训。与此同时，我院方桂红副教授带队在场外开展学生营养现场咨询活动，气氛热烈，取得了良好的宣传效果。

在我院专家的支持和努力下，目前我省农村义务教育学生营养改善计划已经取得了阶段性成果，试点县学生享受到了安全可口的校园营养餐，农村中小学生、家长和教师的营养知识水平也大大提高。今后，我院计划继续发挥技术专长，通过“以点带面、点面结合、横向扩展、纵向深入”的方式将营养宣教和培训范围逐步扩大，为试点县培养起一批技术过硬的学生营养基层工作队伍，为海南省农村义务教育学生营养改善计划提供雄厚的技术保障。