学习经历

2001年6月，获中南大学湘雅医学院临床医学学士学位；

2004年12月，获英国伦敦大学国王学院营养学理学硕士；

2015年6月，获中国疾病预防控制中心营养与食品卫生学医学博士。

个人简介

教授，硕导，海南省高层次“拔尖”人才，国家注册营养师，主要研究方向为营养学、医学教育。主持和参与了18项国家级、省部级、厅级、校级科研课题，以第一或通讯作者在国内外重要学术期刊上发表科研和教学论文42篇；参编教材及论著25部，其中主编/副主编10部。2018年12月被共青团海南省委、海南省教育厅、海南省学联评为2018年度海南省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动优秀指导教师，荣获海南医学院2019年度“金粉笔”教学奖，2020年和2022年获校级教学成果一等奖两次。      

现任海南省预防医学会副理事长、海南省预防医学会营养学专业委员会主任委员、中国教育国际交流协会来华留学生临床医学专业本科教育（英语授课）质量认证技术专家、教育部全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家、中华预防医学会公共卫生教育分会第五届委员会委员、海南省医学会医学科普专委会常务委员、海南省医学会灾难医学专委会常务委员、中国营养学会饮水健康分会常务委员、中华预防医学会儿童成人病（慢病）防治工作委员会委员、中华预防医学会卫生保健分会委员、中国学生营养与健康促进会学生餐分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会委员、中国医师协会公共卫生医师分会委员，《中华疾病控制杂志》《中国慢性病预防与控制》编委等学术兼职。

代表性文章

1.Yufei Zhai, Fan Zhang*, Chanjuan Zhao, Xiwen Liu, Mengqin Liao, Xuan Chen, Ying Liu, Jie Li, Song Yang. A retrospective study of diabetes in middle-aged and elderly urban population in Hainan, south China [J]. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, 2018; 11(10 suppl): 35.

2.李彦川,周盼,邱霖,程兴怡,曹飘,张帆*.海口市大学生肥胖相关知识、态度及行为调查[J].中国健康教育2019,35(12):1143-1145.

3.Na Zhang#, Fan Zhang#, Su Chen, Feng Han, Guotian Lin, Yufei Zhai, Hairong He, Jianfen Zhang, Guansheng Ma*. Associations between hydration state and pregnancy complications, maternal-infant outcomes: protocol of a prospective observational cohort study [J]. BMC Pregnancy and Childbirth, 2020;20(1):82. 

4.张帆,马寅正,冯棋琴.以“三全育人”为导向开展高校专业思想教育实践探索[J].中国医学教育技术,2020,34(2):244-247.

5.张帆,杨浩,赵婵娟.自由贸易港背景下构建医防融合应用型人才培养体系[J]. 中国高等医学教育,2020,6,18-19.

6.Guo-tian Lin #, Yue-hua Zhang#, Mei-fang Xiao#, Yong Wei,Jin-ni Chen, Dao-jiong Lin, Jia-chong Wang, Qiu-yu Lin, Zhi-xian Lei, Zhen-qiong Zeng, Ling Li, Hong-ai Li, Ying Zheng, Qiu-qiong Li,Huang-zhen Zhen, Yu-ming Jin, Qing-xia Wu, Fan Zhang*, Wei Xiang*. Epidemiological investigation of a COVID-19 family cluster outbreak transmitted by a 3-month-old infant [J]. Health Information Science and Systems，2021,9:6.

7.Zhang F*, Lee YCA, Yi C, Alder SC, Lin G, He L. Dietary intakes, eating habits and socioeconomic determinants of childhood malnutrition among children under 5 years of age in rural Lingshui county, Hainan, China: A case-control study [J]. One Health Bull 2021;1:29-36.

8.颜有萱,陈俊财,林柳婷,何丽敏,吴玲,顾兴博,张帆*.基于海南省队列BMI与睡眠时长和睡眠质量关系的横断面研究[J].中华疾病控制杂志,2022,26(4):406-411.

9.Lin QY#, Lin GT#, Zhang F#, Xiang XY, Zhang YH, Wang JC, Jin YM, Hai YP, Tao-Wu, Lv ZY*, Xiang W*. Clinical and epidemiological investigation of a child with asymptomatic COVID-19 infection following reoccurrence [J]. Health Inf Sci Syst. 2022 Aug 24;10(1):18. 

10.林柳婷,张帆*,陈俊财,颜有萱,郭静悦,钟成望.基于农业视角下海南城镇居民饮食文化的定性研究[J].中国食物与营养,2022,28(5):26-29.

课题与项目

1.2017年-2021年  国家重点研发计划“精准医学研究”专项华南区域自然人群慢性病前瞻性队列研究（项目号2017YFC0907104）之分课题——海南自然人群慢性病前瞻性队列研究，第一参与人，结题。

2.2017年-2018年  2017年度海南省哲学社会科学规划立项课题《大健康背景下海南省医养结合供给体系结构与优化模式研究》，项目号：HNSK(YB)17-49，第一参与人，结题。

3.2018年-2020年  2018年海南省教育厅高等学校教育教学改革研究项目《以公共卫生医师岗位胜任力培养为目标的专业课实践教学改革研究》，项目号：Hnjg2018-52，主持，“优秀”结题。

4.2019年-2022年  2018年国家自然科学基金地区基金项目《基于互联网+膳食的海南中老年人高血压精准防控策略研究》，项目号：81860577，主持，在研。

5.2019年-2021年  中国营养学会达能营养中心膳食营养研究与宣教基金课题《妊娠期间水合状态与妊娠并发症及母婴结局相关性研究》，项目号：DIC2018-11，横向课题，19万元，主持，结题。

6.2018年 科信食品与营养信息交流中心委托横向课题《中国儿童及其家长家庭食品安全知信行现状调查》，主持，结题。

7.2020年-2021年  中国营养学会营养科普与传播基金课题《华南地区饮食行为和饮食文化调查研究》，项目号：CNS-SCP2020-88,横向课题，20万元，主持，结题。

8.2021年1月-2022年12月 获中国营养学会营养青年人才领导力提升支持计划项目，主持。

9.2021年9月-2022年11月 中国学生营养与健康促进会委托横向课题《小学生饮奶与健康评估》项目，主持，在研。

10.2022年1月-2024年12月，省级教育科研重点课题《海南自贸港建设背景下公共卫生人才培养国际化的探索与实践》，项目号：Hnjg2022ZD-36，主持，在研。

出版书籍

1.《掌好勺：守护全家的健康知识》，出版单位：人民卫生出版社, 出版时间：2019年5月，参编，ISBN 978-7-117-28365-6，CIP数据核字号（2019）059114。

2.《预防医学》（案例版，第3版），出版单位：科学出版社, 出版时间：2019年12月，副主编，ISBN 978-7-030-63793-2，CIP数据核字号（2019）281021。

3.《孕产妇营养全知道》，出版单位：清华大学出版社, 出版时间：2020年4月，参编，ISBN 9787302547457，CIP数据核字号（2020）000944。

4.《热带医学概论》，出版单位：中山大学出版社, 出版时间：2020年12月，热带医学特色高等教育系列教材，副主编，ISBN 978-7-306-07064-7，CIP数据核字号（2020）228221。

5.《食品添加剂知识问答》，出版单位：中国科学技术出版社, 出版时间：2021年4月，主编，ISBN17110.1368/2318。

6.《心脑血管疾病30问》，出版单位：中国科学技术出版社, 出版时间：2021年4月，主编，ISBN17110.1370/2320。

7.《儿童肥胖预防与控制指南（2021）》，出版单位：人民卫生出版社, 出版时间：2021年5月，参编，ISBN 978-7-117-31470-1，CIP数据核字号（2021）073925。

8.《失信：全球公共卫生的瓦解》，出版单位：国际文化出版公司，出版时间：2021年6月，主译，ISBN978-7-5125-1262-7，CIP数据核字号（2020）210939。

9.《Medical Chinese医学汉语》，“十三五”国家重点图书出版规划项目，出版单位：郑州大学出版社，出版时间：2021年10月，副主编，ISBN978-7-5645-6590-9，CIP数据核字号（2019）157863。

10.《营养师教你怎么吃》，出版单位：科学出版社，出版时间：2022年1月，主编，ISBN 978-7-03-070612-6，CIP数据核字号（2021）227949。

11.《预防医学（第4版）》，高等学校“十四五”医学规划新形态教材，“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，出版单位：高等教育出版社, 出版时间：2022年5月，参编，（数字课程副主编），ISBN978-7-04-058336-6，CIP数据核字号（2022）038336。

12.《热带社区医学实践指导》，出版单位：中山大学出版社, 2022年6月出版，主编，ISBN 978-7-036-07499-7，CIP数据核字号（2022）065316。

软件著作权（第一完成人）

1.孕妇水合状态调查平台V1.0。国家版权局计算机软件著作权登记，著作权人：张帆，林国天，何丽敏，林柳婷，颜有萱；开发完成日期：2020年12月15日，登记号：2020SR0208252，发证日期：2021年2月5日

2.膳食营养与慢性病管理平台V1.0。国家版权局计算机软件著作权登记，著作权人：海南医学院，张帆，颜有萱，郭静悦，冯棋琴；开发完成日期：2021年7月1日，登记号：2021SR1547831，发证日期：2021年10月22日

3.精准膳食调查appV1.0。国家版权局计算机软件著作权登记，著作权人：海南医学院，张帆，陈俊财，曹莉，刘伟；开发完成日期：2021年7月1日，登记号：2021SR1547832，发证日期：2021年10月22日

4.成年人饮食消费行为调研管理平台V1.0。国家版权局计算机软件著作权登记，著作权人：海南医学院，张帆，林柳婷，钟成望，翟瑜菲；开发完成日期：2021年7月1日，登记号：2021SR1570841，发证日期：2021年10月27日